2017年5月17日,承德市工商联主席、总商会会长董旭明、市工商联副主席、党组副书记帅五宝、市工商联副主席司瑞军、市总商会副会长刘士武一行到承德 琢酒调研座谈,宽城满族自治县工商联副主席杨树海、徐福文、秘书长刘宝泉、宽丰集团总经理翁笠民陪同调研。
董旭明一行领导首先参观了琢酒生产车间酿制工艺,通过对固态发酵传统工艺的实地考察,一致认为在中国北方气候环境下能够生产出高品质酱酒是对国内整个酿酒行业的巨大贡献。
承德宝琢酿酒有限公司张雅丽对北派酱香琢酒酿制的传承历史、工艺研发、匠心特色以及文化诉求做了深入阐述。
张雅丽指出,北派酱香琢酒从生产角度来说是不可复制的稀缺资源,其传承和实现的不仅是匠心工艺,还有老一辈国家领导人的夙愿,是伟大中国梦的参与者和实践者。做为承德市工商联成员企业,承德琢酒将始终以求真务实、去伪存真的匠人心态保持北派酱香珍贵的本色品质,同时也希望通过市工商联活跃的信息平台和商业资源支持承德琢酒不断发展壮大。
市总商会副会长刘士武在座谈会上强调,优秀的品质必须形成强大的品牌,琢酒的发展还要依靠专业的团队做专业的宣传,最终形成稳定的市场支撑。
市工商联副主席司瑞军表示,市工商联会积极团结各业务平台,支持琢酒一路做大做强。
市工商联副主席、党组副书记帅五宝对承德琢酒的发展提出富有导向作用的中肯建议,他指出,承德琢酒所代表的工匠精神是毋庸置疑的,未来还要在打磨环境、打磨管理、打磨市场、打磨文化上下功夫,使承德琢酒代表的精神气质和文化内涵得到更广泛的传承。
市工商联主席、总商会会长董旭明最后强调,民营经济是地方乃至国家经济的重要支撑点,工商联是指导和支持民营经济统筹发展强有力的组织保障,承德琢酒具有不可复制的酱香基因,是中国北方酿酒文化的标志标杆,市工商联将积极发挥组织力量,不遗余力的支持承德琢酒的发展。
承德琢酒,始建于1984年,是中国北方最具规模的独立制菌、制曲,纯固态发酵的酱香白酒生产基地,公司主营业务为生产、销售以北派酱香型白酒为主的白酒生产企业,打破了南方以茅台为首的酱香型白酒垄断格局。公司同时推出兼香、浓香系列琢酒以满足市场需求。咨询热线:400-645-1299